销售经理
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更新：2026-04-14
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猪肉门店销售经理 精简岗位职责 1. 业绩管理：制定门店销售目标，拆解任务，管控猪肉进销库存，把控损耗、毛利与定价。 2. 运营管理：统筹门店陈列、补货、鲜度管理、卫生消杀及生鲜合规检查。 3. 人员管理：管理导购、收银、分割员排班、培训、日常考核与团队纪律。 4. 客户维护：维护散客及团购、食堂等B端客户，拓展客源，处理客诉。 5. 数据复盘：每日核对营收、库存、账目，做经营分析并优化销售策略。 6. 合规安全：落实食品安全、称重合规、消防及门店资产安全管理。
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