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1、接受店长的工作安排，与服务员一起将开店前的准备工作做好。 2、营业开始后结算现金应仔细点清，要确保收到的现金不存在假币等。 3、熟悉包子的种类、标记，根据客人的口味，向客人进行二次推销。 4、结算账单时应保持微笑，不得对客人表现出不耐烦、吼叫、谩骂等过激的行为，以免因为情绪影响，对工作造成影响。 5、能迅速有效地处理各类突发事件。 6、仪表整洁，注意个人卫生。 7、设施设备的维护与保养，原材料的节约。 8、细心周到的做好各个环节，热情主动满足顾客的正当要求，做到有客人不离岗。 9、团结同事，关心集体，做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。 10、闭店时应要做好现金，消费券(quàn)等各种消费形式的记录总结。协助财务部做好财务上的相关工作。
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